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Rassegna Stampa MELANZANA ROSSA DI ROTONDA
Pare che questa melanzana (Solanum aethiopicum) sua giunta a Rotonda alla fine dell'Ottocento, proba...
Rassegna Stampa SAUVIGNON BLANC
ORIGINE: Il Sauvignon sembrerebbe essere originario della zona di Bordeaux dove è coltivato, insieme...
Rassegna Stampa PROSCIUTTO POVERO
Specialità norcina curata artigianalmente da Angelo Liotine sin dalla fase di allevamento dei maiali...
Rassegna Stampa GEWÜRZTRAMINER
L’origine del nome deriva dal participio passato di “würzen”, ovvero “aromatizzare” e dal genitivo d...
Rassegna Stampa CANESTRATO DOP PUGLIESE
La produzione del Canestrato Pugliese è legata alla pratica della transumanza dei greggi dagli Abruz...
Rassegna Stampa CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA
L’origine del capocollo di Martina Franca risale al XVII secolo, periodo al quale si ascrivono le pr...
Rassegna Stampa PANE DI ALTAMURA
L’origine documentata del prodotto, legata alla tradizione agropastorale del territorio murgiano ...
  
Infermento - Vini e Sfizi
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